Françoise Léon

Docteur en sciences cognitives
Psychologue spécialiste du comportement alimentaire de l'enfant, de l'adolescent et de l'adulte

 

Présentation

Expérience professionnellePortrait F.L

Psychologue et docteur en sciences cognitives, je suis spécialiste du comportement alimentaire de l'enfant, de l'adolescent et de l'adulte. J'ai fait mes études à Paris et y ai obtenu un doctorat de sciences cognitives de l'université Paris 6 en 1998.

J'ai travaillé en recherche sur des méthodes d'évaluation de préférences alimentaires de l'enfant. Puis, en tant que consultante et formatrice, je me suis concentrée sur le développement sensoriel et les choix alimentaires notamment des enfants, au sein de différentes institutions en France et à l'étranger, pendant 10 ans.

Après avoir obtenu un Diplôme Universitaire de l'obésité de l'enfant et de l'adolescent et m'être formée auprès du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (GROS) chez l'adulte, je me suis installée à Paris en tant que psychologue en cabinet privé en 2009, où j'exerce jusqu'à ce jour. En 2014, j'ai assuré la prise en charge de patients au Centre de Consultations Nutrition et Psychothérapie à Genève. J'anime également des ateliers en Education Thérapeutique du Patient (ETP) au Pôle Santé Paris 13. En 2015, j'ai obtenu le Diplôme d'Université de Thérapies Cognitivo-Comportementales et motivationnelles des addictions. Je me suis par la suite formée à la pleine conscience auprès de Zindel Segal et Lucio Bizzini.

Domaines de compétences

  • Comportement alimentaire de l'enfant, de l'adolescent et de l'adulte
  • Prise de poids
  • Troubles du comportement alimentaire
  • Troubles psychologiques (anxiété, mauvaise estime de soi, dépression...)
  • Restriction cognitive (voir page surpoids obésité)
  • Sensations alimentaires (faim, rassasiement, satiété)
  • Emotions, plaisir alimentaire
  • Dégustation
  • Rapport au corps et activité physique
  • Développement du goût au cours de la vie
  • Préférences alimentaires
  • Education Thérapeutique du Patient
  • Pleine conscience

RADIO

interview tete au carre Françoise LéonLa tête au carré sur France Inter, émission du mardi 3 novembre 2009 animé par Mathieu Vidard:

Comment goûtons-nous?

Publications

cuisineZ, DégusteZ, échangez...

 

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